Żeberka wieprzowe w miodowej glazurze

Czas przygotowania 1 godzina, 30 minut/y

reklama

Yield: 3 osoby

Żeberka wieprzowe  w miodowej glazurze

Co zrobić na obiad? To pytanie z pewnością nie raz zaprząta nam głowę. Aby uniknąć kulinarnej rutyny, warto poszukać inspirujących przepisów dziś prezentujemy przepis na danie z żeberkami.

Składniki

  • 1 kg żeberek wieprzowych chudych i cienkich
  • Przyprawy do żeberek
  • Łyżeczka chili w płatkach
  • Łyżeczka kurkumy
  • Łyżeczka imbiru w proszku
  • Łyżeczka przyprawy 5 smaków
  • Szczypta gałki muszkatołowej
  • Łyżeczka drobnej soli
  • Glazura
  • 1/2 szklanki miodu
  • Szklanka cherry brandy lub polskiego likieru wiśniowego
  • Łyżeczka chilli w proszku
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1/4 soku z limonki

Sposób przygotowania

  • Żeberka pokrój co kość na małe kawałki. W miseczce wymieszaj dokładnie wszystkie suche przyprawy i natrzyj nimi żeberka. Przyprawione żeberka obtocz w mące. Mięso smaż przez około 8 minut na głębokim ale nie całkowicie rozgrzanym oleju, tak żeby się nie spaliły. Smażone przełóż do glazury i wymieszaj aby się obtoczyły.
  • Notatki

    N33 "Gotujemy z pasją"to to co nas wyróżnia ,nie ma dania ani zamówienia którego byśmy nie zrealizowali.Z moich usług korzystali min.Piasek, Kaya, Rubik, Piersi. Southampton tel. 07481 928828 Marcin Golonko



    Druk materiałów reklamowych

    Oferujemy kompleksowy druk najbardziej popularnych materiałów takich jak: Ulotki, Wizytówki, Bannery, Plakaty...

    ŹRÓDŁOMarcin Golonko
    UDOSTĘPNIJ